Ekşi Elmalı, Göbek Marullu Salata

Ekşi Elmalı, Göbek Marullu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet göbek marul
• 2 adet yeşil ekşi elma
• 1 su bardağı mısır
• 1 su bardağına yakın kornişon turşu
• 1 küçük kase kuru üzüm
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• Bir miktar ince kıyılmış dere otu
• Yoğurt
• Mayonez
• Tuz

Ekşi Elmalı, Göbek Marullu Salata Tarifi'nin Yapılışı

Göbek marullarımızı yıkadıktan sonra elimizle parçalara ayırıp salata kabımıza alıyoruz, kuru üzümü yıkayıp kaynar su ile bir süre ıslatıp suyunu süzüyoruz. En son mayonez, yoğurt ve elma kalacak şekilde kalan malzemeleri de ekleyip iyice tüm malzemeleri karıştırıp servis ediyoruz.