Ekşili Kereviz (Mandalina Portakal Ve Limon Soslu)

Ekşili Kereviz (Mandalina Portakal Ve Limon Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy kereviz
• 2 orta boy patates
• 2 adet havuç
• 2 adet soğan
• 3 adet mandalina
• 1 adet portakal
• 1 adet limon
• Tuz
• Zeytinyağı

Ekşili Kereviz (Mandalina Portakal Ve Limon Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

Sizde kerevizi sevmeyenlerdenseniz bu tarifi mutlaka deneyin👇👇👇

1. Mandalina portakal ve limonun suyunu sıkıp bir miktar da su koyup geniş bir kaba alalım.
2. Küp küp doğradığımız kök kereviz patates ve havuçları bu kaba alalım ki kararmasınlar.
3. Kerevizin kökünden yaprağına doğru olan beyaz renkteki saplardan da bir miktar alıp yıkayıp doğrayalım.
4. Bir iki dal da yaprağında doğrayalım.
5. Daha sonra soğanları yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavuruyoruz.
6. Doğradığımız kerevizin dallarını da tencereye katıp bir miktar kavuruyoruz.
7. Daha sonra ekşili sos da bekleyen kereviz patates ve havucu da sularıyla beraber tencereye katıyoruz.
8. Doğradığımız kerevizin yapraklarını da tencereye koyup bir miktar tuz koyuyoruz.
9. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin, tadına tuzuna bakın sevdiğiniz ekşi miktarına göre limon sosuyla arttırabilirsiniz.
10. Tencerede ki su bitmeden altını kapatın ağdalı bir suyu kalmalı ve kış aylarında tüketeceğiniz harika sebze yemeği afiyet olsun😋🍜🍜

Not: Ben kerevizin kokusunu bile sevmezdim bu tarifle ön yargılarım değişti her hafta bu yemeği yapar oldum😊