Ekşili Lahana Yemeği

Ekşili Lahana Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase doğranmış lahana
• 1 soğan
• 1 kaşık salça
• 1,5 yemek kaşığı tereyağ
• 4 kaşık yeşil mercimek
• Tuz
• Pul biber
• Su
• Yarım limon suyu

Ekşili Lahana Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Bu yemek içerisinde limon ve lahanadan dolayı zayıflamaya yardımcı bir yemektir. Ekşili yemekler sevenler için oldukça lezzetli bir yemek. Ben spor yaptığım için yağ yakmak için bu yemeği haftada 2 kez yapıyorum ve detoks etkisi ile yağ yakmama yardımcı oluyor. Şimdi geçelim tarifimize 😊

1. Öncelikle yeşil mercimeği ayrı bir tencerede hafif diri kalacak şekilde haşlayıp kara suyunu süzün.
2. Lahananın sert kısımlarını küçük küçük doğrayın. Bir kase olacak şekilde.
3. Sonra 1 adet soğanı yemeklik doğrayıp yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
4. Salçayı ekleyip biraz daha kavurun.
5. Ardından lahanayı da ekleyip bir iki dakika kadar daha kavurduktan sonra üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakın.
6. Yemeğimiz biraz piştikten sonra hafif diri şekilde haşladığımız yeşil mercimeği, tuzunu ve pul biberini de ekleyip pişmeye bırakın.
7. Altını kapatmadan 5 dakika önce yarım limonu sıkıp biraz daha kaynatıp altını kapatabilirsiniz. Yemeğimiz hazırdır.

Afiyet olsun😊