Ekşili Patates Salatası

Ekşili Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 orta boy patates
• 1 demet kıvırcık
• 1 demet maydanoz
• 1 demet dere otu
• 2 domates
• 1 salatalık
• Yarım demet yeşil soğan
• 1 limon
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Sıvı yağ

Ekşili Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri soyup küp halinde doğrayalım ve haşlamak üzere ocağa alalım.
2. Patatesler haşlanırken bir yandan yeşillikleri ince bir şekilde doğrayalım.
3. Salatalığı ve domatesleri de küçük küpler halinde doğrayıp bir kenara alalım.
4. Daha sonra haşlanan patatesi süzgece alalım. Soğumasını bekleyelim.
5. İyice soğuduktan sonra patatesleri ve diğer malzemeleri karıştıralım.
6. Tuzu limonu ve kırmızı biberini ekleyip karıştıralım ve servis yapalım. Afiyet olsun 😊😊😊😊

Not: Patatesleri haşlamadan önce küçük küpler halinde doğrarsanız daha sonra sizin için büyük kolaylık olur hem haşlanmış patatesi doğrarken ezilir ama bu şekilde kalıp gibi kalır.