Ekşili Patates Salatası (Sırrı Sosunda)

Ekşili Patates Salatası (Sırrı Sosunda) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane haşlanmış patates
• 10 dal kadar marul
• Yarım demet maydanoz
• 2 tane yeşil soğan
• 2 tane yeşil sarımsak(isteğe bağlı)
• 1 çay bardağı kadar havuç
• 1 çay bardağı kadar kara lahana ( tuzlanmış 5 dakika bekletilmiş )

Sosu için ;

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı somak ekşisi
• 2 adet limon suyu
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz ( damak tadınıza göre)

Ekşili Patates Salatası (Sırrı Sosunda) Tarifi'nin Yapılışı

Günlerinizin veya kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak kendilerine aşığım da 🤩 kesinlikle denemenizi tavsiye ederim 🌸.

1. İlk önce patatesleri haşlayıp kabuklarını soyalım, ardından küp küp doğrayalım.
2. Kara lahana hariç tüm malzemeleri birleştirelim kara lahanayı tuz ile 5 dakika beklettikten sonra onu da yeşillik bölümüne ekleyelim.
3. İlk sıcağı gitmiş olan patateslerin üzerine yeşilliği dökelim.
4. Bardakta hazırladığımız sosu iyice karıştıralım üzerine dökelim ve ovalamadın yavaşça karıştıralım patatesleri ezmeyelim.
5. Damak tadınıza göre ekşi ekleyebilirsiniz 🤩.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤩.