Ekstra Islak Browni Kurabiye

Ekstra Islak Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı +1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı +1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5-2 su bardağı un

Şerbeti için :

• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Ekstra Islak Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbet için uygun bir tencereye su ve şeker alınıp kaynatılır, kaynayan şerbetin içerisine limon sıkılır 7-8 dakika kaynadıktan sonra soğumaya bırakılır.
2. Uygun bir karıştırma kabına şeker yumurta ve kakao alınıp iyice çırpılır(dilerseniz mikserle de yapabilirsiniz).
3. Üzerine un hariç diğer malzemeler de eklenerek karıştırılır.
4. Azar azar un ilavesi yapılarak yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanarak fırın tepsisine dizilir.
6. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
7. Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbete batırılır, üzerini dilediğiniz şey ile süsleyebilirsiniz.

Browni kurabiyeniz servise hazır herkese afiyet 😋.