Ekstra Islak Kek

Ekstra Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• 1 şu bardağı sıvı yağ
• 4 kaşık koyu kakao
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 şu bardağı+ 1 yemek kaşığı un

Sosu için;

• 1 şu bardağı +3 yemek kaşığı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 şu bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı normal kakao

Ekstra Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,

1. Yumurtaları ve şekeri yaklaşık 7 8 dk boyunca çırpıyoruz. Sütü ve suyu karıştırıp ekliyoruz. Sıvı yağı ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
2. Son olarak kabartma tozu kakao ve unu ekliyoruz. Unun ölçüsü az gelebilir ama ekleme yapmayın. 190 derecede ilk 15 dk fırının kapağını açmadan pişirin.
3. Keki pişirdikten sonra kenara alıp ılıması için bekleyin. Sosu için bütün malzemeleri bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırın. Ilıyan keki dilimleyip sosu üzerine dökün.
   Afiyet olsun.