El Böreği
El Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- Tuz
- 4 -5 su bardağı un ( 4 den sonrasını kontrollü ekleyelim )
İç malzemesi için;
- Beyaz peynir
- Kaşar
- Maydanoz
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
El Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Süt ,yumurta ve tuzu iyice karıştırıp unumuzu ekliyoruz.
- Yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğuruyoruz.
- Hamur sert olmayacak yoksa güzel olmuyor.
- Hamurumuz hazır olduktan sonra bezelere ayırıp yuvarlak bir şekilde açıyoruz.
- İçlerine iç harcımızı koyup yarım ay şeklinde kapatıyoruz.
- Kenarlarını katlıyoruz daha sonra derin yağda kızartıyoruz.
- Kızartırken kaşıkla üstüne yağ atarsak kabarır ve daha güzel pişer.Afiyet olsun 🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
