El Yapımı Karamelli Mısır Gevreği Tatlısı
El Yapımı Karamelli Mısır Gevreği Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
El Yapımı Kremasız Karamel İçin ;
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 silme yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı süt
Tatlı İçin ;
- 5, 5 – 6 su bardağı sade mısır gevreği
El Yapımı Karamelli Mısır Gevreği Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar hanımlar🙋😍Sizlere kolay mı kolay, leziz mi leziz bir tatlı tarifi vereceğim inşallah😋 “Çayı koy yarım saate sizdeyim” diye arayan misafirlerinize hemencecik yapabileceğiniz pratik bir tatlı tarifi.Kahvaltıya gelen misafirlerinize en son kahve yanı olarak ikram edebileceğiniz müthiş lezzet👌😋Aslında bu tatlı için metro ve caramio çikolatası eritilerek yapılıyordu fakat ben el yapımı karamel ile yapmayı istedim ve çok da güzel oldu😋😋 Ayrıca karamel tarifini de Canan Hanım’ın sayfasında görmüştüm. Çok çok teşekkür ederim. Kurtarıcı karamel tarifim oldu sayenizde. Fazla uzatmadan hemen yapılışına geçeyim.
- Öncelikle teflon tavamıza şeker ve su koyularak kısık ateşte erimeye bırakılır.
- Daha sonra içine tereyağ da koyulur ve bu şekilde de erir. En son ayrı bir kasede nişasta ve süt iyice çırpılır ve eriyen şekere eklenir.
- Kısık ateşte tüm şeker eriyene kadar kaynatılır. Kıvamını alıp, şekerler eriyince içerisine mısır gevrekleri de koyulur ve iyice karıştırılır.
- Ocağın altı hemen kapatılarak karamel donmadan fincanın içerisine yaptığımız harç koyulup, bastırılarak ters çevrilir.
- Bu şekilde tüm karışım bitene kadar devam eder. Yaptığımız tatlılar buzdolabına konularak iyice donup, çıtır çıtır olması beklenir.
Muhteşem, pratik tatlımız servise hazırdır. Afiyetler Olsun.NOT : Karameli yaparken ateşinizin en kısık ayarda olmasına dikkat edin lütfen . Şekeri çabuk erisin diye harlı ateşe koyarsanız Karameliniz de yanık bir tat olur ki bu da hiç hoş olmaz😊💕
NOT : Bu ölçüler ile ben büyük nescafe fincanlarına koyarak şekil verdim ve 10 adet tatlı çıktı. Sizler küçük kahve fincanlarına koyarak şekil verebilirsiniz. Hem daha çok hem de kibar bir tatlı elde etmiş olursunuz (Ben biraz uğraşmadan hemen yapmak istedim)
TATLININ KARAMELİ İYİCE DONMADAN HEMEN ŞEKİL VERMEYE ÇALIŞIN🙋😋💞
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
