Kendi ürettiğim tarifimi sunarım. İncir, ceviz ikilisini severler için gelsin. <3 başka yerde göremeyeceğiniz tek tarif.
Önceliğimiz incirleri küp küp doğruyoruz biraz yıkayıp bir tavaya alıyoruz.
Üzerine 4 yemek kaşığı toz şeker ve dövdüğümüz cevizleri ekleyip yarım su bardağından fazla su ekliyoruz. Suyu çekmeye başladık reçelimsiz bir kıvam olacak o kıvamı gördüğünüz de altını kapatıp kenara alıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
Sonrasında oda sıcaklığına gelen tereyağımizi veya margarinimizi ve geri kalan bütün sıvı malzemeleri yoğurma kabımıza alıyoruz.
Sonrasında üzerine nişasta kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
Kaşıkla karıştırdıktan sonra ince bir kıvam elde ediyoruz. Ondan sonra unu eklemeye başlıyoruz ne sert mi yumuşak orta kıvamda bir hamur olacak hamuru yoğurduktan sonra yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz.
Sıra şekil vermeye geldi görselde paylaştığım gibi şeklini veriyoruz.Kare şekil verip harcı koyup kapamaları yapıyoruz.
200 derece fanlı fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.