Elma Kurabiyelerim

Elma Kurabiyelerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Tereyağ 250 gm (oda ısısında olacak)
• 1su Bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1/2 (yarım) çay Bardağı sıvı yağı
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un. Hamur kurabiye hamuru gibi ele 🌺 yakışmayacak yumuşak olcak

Elma Harcı için:

• 4 Büyük rendelenmiş Elma
• 1 çay Bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı Tarçın
• Yarım çay Bardağı kuru üzüm
• Yarım çay Bardağı ceviz kırığı
• Üzerine Pudra şekeri

Elma Kurabiyelerim Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı geceler arkadaşlar. Harika bir tarif ile geldim sizlere Bütün Elmalı Tariflerin tadını unutturacak bir elmalı kurabiye geliyor.
Bu tarifi mutlaka sizlerde deneyin, Ve mutlaka kaydedin
Pastane usulü elmalı kurabiye.

1. İlk başta elmalarımızı yıkayıp rendeden hepsini rendeliyorum ve ocağımız üzerine aldığımız tavanın içerisine rendelenmiş elmalarımı kattım .
2. Üzerine de şekeri atıp suyu gidene kadar güzelce kavuruyorum daha sonra suyunu çektikten sonra tarif şimdi yukarda yazdığı gibi tarçın, arzuya göre kuru üzüm, yine arzuya göre ceviz kırıkların içlerini atıp tekrardan bir karıştırıp soğuması için kenara alıyorum.
3. Kurabiyemizin Hamurunu başlayalım hadi hanımlar. O da ısısında yumuşamış tereyağını, yoğurt ve kabartma tuzunu içerisine alıp biraz karıştırıyoruz, ve diğer malzemeleride sırasıyla katarak bir güzel yoğuruyoruz. Ele yapışmayacak.
4. Sonra bir parça alıp hamuru tezgaha unlayacak koyup merdaneylen 3 santim kalınlığında açıyoruz ve elinizde hamur kesme kalıbı yada çay bardağı da olur.
5. Yuvarlak kesip ortasına elma içini koyoruz ,üzerini kapatıyoruz ve tepsiye diziyorum .
6. Isıtılmış fırında 180 derecede fazla kızartmadan pişiriyoruz.
7. Ve kurabiyelerimiz tam soğuduktan sonra üzerine bolca pudra şekeri serpiyoruz ve saklama kabımıza saklayabilirsek çocuklardan saklıyoruz artık. ☺️Afiyet olsun canlar ♥️