Elma Şekeri

Elma Şekeri Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 elma
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı sıvı gıda boyası

Elma Şekeri Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve su kaynatılır, gıda boyası ve limon eklenir, yaklaşık 35 dk daha kısık ateşte kaynatılır ,kıvamını test etmek için folyonun üstüne damlatılır ,eğer hemen kuruyup cam gibi olur çıkarsa kıvam olmuş demektir, çubuklarımızı taktığımız elmaları şekeri ocaktan almadan içine daldırıp buluyoruz ,hafif süzdürüp folyomuzun üstüne diziyoruz ,2 saat buzdolabında bekletiyoruz.