Elma Ve İncirli Kek

Elma Ve İncirli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 adet elma
• 4-5 adet incir
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı un

Elma Ve İncirli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırınımızı 170 dereceye açalım.
2. Kek kalıbımızı margarin ile yağlayalım. Hafif un serpelim.
3. Elmaları soyup incirle birlikte küçük küçük doğrayalım.
4. Tarçın, un şeker ile harmanlayıp bir kenara alalım.
5. Kek için yumurta ve şekeri 3 4 dk çırpalım.
6. Üzerine sıvı yağ ve süt ekleyip karıştıralım.
7. Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyelim spatula ile karıştıralım.
8. En son elmalı karışımı kek harıcına ilave edip karıştıralım. Kalıba boşaltalım.
9. 170 derece fırında 40 45 dk pişirelim.
10. 15 – 20 dk sonra ters çevirelim. İstenilen şekilde süsleyelim.