Herkese merhabalar! Bugün uzun zamandır denemek istediğim, fakat bir türlü cesaret edemediğim bir tarif denedim, Elmalı Apetitka. Apetitka Bulgarca’dan dilimize yerleşmiş olan bir kelime, Türkçe tam anlamını bilemiyorum ama apetitkayı kahvaltılarda ekmeğimize sürmek, yemeklerde, makarnalarda sos olarak kullanmak gibi amaçlarla yapıyoruz. Nereye kullanacağı kişinin kendisine kalmış. Hani şu domates biber kavurup kavanozlara koyup, sonra da yemek, menemen hatta çorbalarda kullanılması gibi. Apetitka ağırlıklı olarak lütenitsa malzemelerinden yapılabildiği gibi, sevdiğiniz ve birbirine yakışan her sebze ve meyve ile yapılır. Ispanak-peynir-kırmızı biber, domates-biber-patlican, havuç-kabak-kırmızı biber, vs. Fakat biz kültür olarak tatlı ve tuzluyu aynı anda tüketmeye pek alışkın bir millet olmadığımız için elma ve domates uyumunda biraz tereddüt ettim açıkçası, o yüzden az bir miktar yapıp denedim ama sonuca bayıldım. 😋😋 Uzun tuttum biraz tarife geçiyorum.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.