Elmalı Etimekli Kolay Tatlı

Elmalı Etimekli Kolay Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yeşil elma
• Yarım paket tuzsuz etimek

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 1 Türk kahvesi fincanı buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı un
• 1 Türk kahvesi fincanı+1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• Ceviz kırığı
• Tarçın

Elmalı Etimekli Kolay Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etimekleri kırıyoruz, küçültüyoruz.
2. Tatlıyı yapacağımız tepsinin tabanına yayıyoruz. Elmayı soyuyoruz ve doğruyoruz.
3. Yarım yemek kaşığı şekerle (dilerseniz tarçın da ekleyebilirsiniz) tavaya alıyoruz.
4. Harlı ateşte 2-3 dakika çeviriyoruz ve etimeklerin aralarına alıyoruz. Ceviz kırığı ilave ediyoruz.
5. Üzerine sütlü tatlımızı yapıyoruz ve döküyoruz.
6. Sütlü tatlı için sütü tencereye alıyoruz. İçine nişastayı, unu ve şekeri ekleyip iyice karıştırıyoruz.
7. Ocağa koyuyoruz ve ara ara karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.
8. Kapatmadan önce şekerli vanilini ekliyoruz ve elmalı etimeğin üzerine döküyoruz.
9. Hindistan ceviziyle süslüyoruz ve 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz. Dilerseniz üzerine çikolata sosta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.