Elmalı Güllü Pasta

Elmalı Güllü Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için

• 1 lt süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Tabanı için;

• 2 paket burçak yada petibör bisküvi
• 2 – 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı

Üstü için:

• Hazır çikolata sos( yarısını kullanacağız)
• 2 Adet elma
• Yarım limon

Elmalı Güllü Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sizler için çok ama çok güzel bir tarifim var tadanların bir dilimle yetinmeyip devamını istediği görüntüsü ile herkesi kendine hayran bırakan  bu tatlıya eminim sizde müptela olacaksınız. 😉😉

Önce elmaları ikiye bölüp çekirdekleri temizledikten sonra ince ince dilimliyoruz.
Bir kasenin içine bir bardak kadar su koyuyoruz ve içine yarım limonu sıkıyoruz (limonun çekirdeklerini temizlemeyi unutmayın) doğradığımız elma dilimlerini koyup mikrodalgada 3 dakika tutuyoruz ki elmalarımız yumuşasın mikrodalgası olmayanlar ise küçük bir tencerede beş dakika iyice yumuşayıp şekil alacak duruma gelene kadar haşlayabilirler. Elma dilimlerimizi süzgece koyup süzüyoruz.
Daha sonra  alt tabanını hazırlıyoruz 2 paket bisküviyi iyice ufalıyoruz (ben rondodan geçirdim) ve 2-3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı ile iyice karıştırıp kelepçeli kalıbınızın altına  döşüyoruz ve bir bardak yardımıyla iyice sıkışması için bastırıp muhallebi pişene kadar buzdolabında bekletiyoruz.
Daha sonra muhallebi için; tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıyoruz göz göz olana kadar  pişiriyoruz ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve vanilyasını ilave edip iyice karıştırıyoruz 2 – 3 dakika ılıdıktan sonra blendır ile çırpıyoruz.
Hazırladığınız muhallebiyi  bisküvilerin üzerine döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz iyice soğuduktan sonra  üzerine hazırlamış olduğumuz çikolata sosunun yarısını  eşit şekilde yayıyoruz ve  yağlı  kağıdın üstünde 2 veya 3 dilim elmayı yatay şekilde üst üste koyup rulo gibi kıvırarak hazırladığımız elma güllerimizi yerleştiriyoruz. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yaparsanız daha lezzetli oluyor buda küçük bir tavsiye  💕💕💕
Afiyet bal şeker olsun 😘😘

Not: Bu ve daha birçok tarif için instagram sayfama da beklerim😘😘