Kışın Amasya’ya gittiğimde babam 3-4 kilo kadar misket elması almıştı bizim için. Maalesef meyve yemek gibi bir alışkanlığım yok, 1 aydan fazladır elmalar dolapta ama benim hiç aklıma oradan alıp yemek gelmiyor. Pazar günümü evde geçirirken elmalar geldi aklıma ve kötü olmadan değerlendirmek istedim. Geçenlerde Melda’nın blogunda gördüğüm ve aklımın bir kenarına denemeliyim diye not ettiğim tarifi yapmaya karar verdim. Elma, tarçın ve ceviz üçlüsünün harika tadını ve kokusunu daha tarifi okurken almıştım zaten bugün tarifi denedim harika oldu. Hem pratik hem de nefis bir tatlı..
Kışın Amasya’ya gittiğimde babam 3-4 kilo kadar misket elması almıştı bizim için. Maalesef meyve yemek gibi bir alışkanlığım yok, 1 aydan fazladır elmalar dolapta ama benim hiç aklıma oradan alıp yemek gelmiyor. Pazar günümü evde geçirirken elmalar geldi aklıma ve kötü olmadan değerlendirmek istedim. Geçenlerde Melda’nın blogunda gördüğüm ve aklımın bir kenarına denemeliyim diye not ettiğim tarifi yapmaya karar verdim. Elma, tarçın ve ceviz üçlüsünün harika tadını ve kokusunu daha tarifi okurken almıştım zaten bugün tarifi denedim harika oldu. Hem pratik hem de nefis bir tatlı..
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-kup/
Elmalı Kup Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet elma
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı kadar dövülmüş ceviz içi
Muhallebisi için:
- 3 yemek kaşığı margarin
- 3 Türk kahvesi fincanı un
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
