Elmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Elmalı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

İrmik yapımı;

• 8yemek kaşığı irmik(çokk dolu dolu değil)
• 5 yemek kaşığı şeker(çokk dolu dolu değil)
• 1 lt süt
• 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağ(olmayanlar için katı yağda olur)

İç malzeme;

• 6-7 adet orta boy elma (evde büyük elma varsa adet inmeli veya küçük elma varsa elma adeti fazlalaştırılmalıdır)
• Ceviz
• 1 yemek kaşığı şeker

Elmalı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Ben öncelikle iç harcını yaptım. Elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz tavaya. Tavayı ocağa alalım şekeri de ilave ederek elmalar pembeleşinceye suyu gidinceye kadar pişirelim. İnmesine yakın dövülmüş cevizleri de ekleyip karıştırarak ocaktan alalım.

Tencereyi ocağa alalım süt, şeker, irmik sırayla ekleyip kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim inmesine yakın vanilya ve yağyı ekleyip alttan üste karıştırarak ocaktan alalım.

Tepsimizi hafiften ıslatıyoruz irmik yapısmasın alırken kolaylık olsun diye. İrmik harcımızdan döküp yayıyoruz birer sıra petibör bisküvilerden diziyoruz üzerine harcı yayıp yeniden irmikle üzerini kaplıyoruz. İrmik eğer zor sürüyorsanız yemek kaşığını hafif islatarak daha kolay süre bilirsiniz.

Strecleyip buzdolabına 1-2 saat dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlendikten sonra üzerine hindistan cevizi ve ufaltılmış petibör bisküvilerden süsleme yapıyoruz.

@fiyet @lsun.

DİPNOT !
Ben bir kat yaptım malzemeleri fazlalastırark isteğe göre iki kat da yapabilirsiniz.