Elmalı Kek

Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı zeytinyağ
• Yarım su bardağı süt
• 2 su bardağı tam buğday unu
• Kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı pekmez
• 2 elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları rendeleyip tavaya alıyoruz.
2. Tarçın ekleyip iyice kavuruyoruz.
3. Ocağın altını kapatıp, 1 yemek kaşığı pekmez ekleyip iyice karıştırıyoruz.
4. Ayrı yerde derin bir kabın içine yumurta, süt, yağ, su, un, kabartma tozu ve 3-4 kaşık pekmezi iyice karıştırıp kek hamurunu hazırlıyoruz.
5. Yağladığımız kek kalıbına hamurun yarısını döküyoruz.
6. Üstüne hazırladığımız elmayı eşit olarak yayıp, üstüne kalan kek hamurunu döküyoruz.
7. 170 derece fırında 30 dk kadar pişirip afiyetle yiyoruz 😊.