Elmalı Pankek

Elmalı Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

İç malzemesi için:

• 2-3 orta boy elma
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Pankek için:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 2- 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 fiske tuz

Elmalı Pankek Tarifi'nin Yapılışı

🌹Bisillahirrahmanirrahimm🌹

Pankeki birde elmalı denemek istermisiniz, nefis bir tat oluyor inanın.
🍪Önce elmaları yıkayıp, soyuyoruz.
Tavaya rendeliyoruz şekerle birlikte pişiriyoruz. Pişince tarçın ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
🍪Pankekimizi hazırlıyoruz. Derin bir kaba yumurta ve şekeri koyup çırpıyoruz. Sütü ve sıvı yağı ilave edip tekrar çırpıyoruz. Ununu da ekleyip iyice çırpıyoruz ve işlemimiz bitiyor.
🍪Tavamızı ocağa alıyoruz ve altını açıyoruz. Tavamızı çok az yağlıyoruz. Tavamız kızınca ocağımızın altını yarıya kısıyoruz. Pankekimizden bir miktar tavaya döküyoruz. Üzeri göz göz olunca bir tarafına 1 kaşık kadar elmalı harcımızdan koyup pankekimizin diğer tarafını elmalı harçlı kısmının üzerine kapatıyoruz ve servis tabağına alıyoruz.
Böyle şekilde yaparak hepsini bitiriyoruz. İster iki ölçü yapıp bir kısmını elmalı, bir kısmını sade olarak ta yapabilirsiniz. Elmalı olanların üzerine isterseniz pudra şekeri serpebilirsiniz.
Yapacaklara şimdiden kolay gelsin.
Afiyet olsun❤❤❤