Elmalı Pasta

Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy sarı elma
• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• Aldığı kadar un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı yemek sodası

Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak elmaları soyup ince bir şekilde doğrayın. Tavaya elmaları 1 yemek kaşığı şekeri ve tarçını karıştırıp ağır ateşte kavurun. Daha sonra soğumaya bırakın. Keki için yumurta ve şekeri birlikte çırpın. Şeker iyice eridiğinde sıvı yağ ve sütü de ekleyin en son aldığı kadar unu, yemek sodası ve kabartma tozu ekleyin ( harç biraz daha kıvamlı olursa çok daha iyi olur) Yağlanmış tepsiye harcı dökün. Üzerine soğumuş elma harcını yayın önceden ıstılmış fırın da iyice pişirin.

Afiyet olsun.