Elmalı Patates Salatası

Elmalı Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy patates
• 1 ekşi yeşil elma (kırmızı elma olmaz)
• 1 çay bardağı doğranmış kornişon turşu
• 1 su bardağı yoğurt (sulu olmayacak)
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 4 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• Su (patatesleri haşlamak için)

Elmalı Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Misafirlerinize günlerinize yapabileceğiniz şahane bir salata diyebilirim. Patates salatasının içine elma olur mu demeyin. Hemde şahane oluyor ben ilk başta öyle düşünmüştüm ama yedikten sonra fikrim değişti tabi😉ben bunu ilk yengem de yedim yengem çok yapar tabi sonra vazgeçilmezim oldu tabi damak tadı meselesi hadi geçelim tarife.

1. Öncelikle patatesler haşlanır. Ben soydum. Küp küp doğradım. O şekilde haşladım. 15-20 dakika da haşlandı. Patatesten patatese fark ediyor ne kadar sürede haşlandığı isterseniz soymadan tüm olarak da haşlayabilirsiniz.
2. Patatesler haşlanana kadar derin bir kapta yoğurt, mayonez, sarımsak, minik minik doğranmış soğan, karabiber, şeker ve tuz iyice karıştırılır.
3. Daha sonra soyulmuş küp küp doğranmış elma ve kornişon eklenir.
4. Patatesler haşlanıp soğuk sudan geçirilerek suyu iyice süzüldükten sonra onlarda yoğurtlu karışıma eklenerek karıştırılıp istenilen şekilde servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun🍽