Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı silme karbonat
• Yarım su bardağı şeker
• Un

Üst harcı için;

• 6-7 elma
• Yarım su bardağı şeker
• Tarçın

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmaları soyup rendeleyip tavamıza koyuyoruz üzerine şekeri ilave edip, pişirmeye alıyoruz (Rengi az dönünceye kadar) 10 dk pişen elmalı harcımıza tarçını ekleyip, soğumaya bırakıyoruz.
2. Hamur için un hariç bütün malzemeleri katip karıştırıyoruz, kontrollü bir şekilde unumuzu ekleyip, yoğuruyoruz. Yoğurulan hamurdan 4 büyük ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp dondurucuya koyuyoruz.
3. Fırın tepsisine kalan hamuru eşit bir şekilde yayıp, üzerine harcımızı döküyoruz.
4. Dondurucuda donan hamurumuzu alıp, rende yardımıyla üzerine rendeleyip, 170 derece fırında 20 25 dakika kontrollü pişiriyoruz.
5. Soğuduktan sonra servis yaparken pudra şekeri serpiyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🤗.