Elmas Kurabiye

Elmas Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin veya tereyağı oda sıcaklığında yumuşamış olsun
• 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Üzeri İçin ;

• Toz şeker

Dolgusu İçin ;

• Çikolata sosu veya sürülebilir çikolata

Elmas Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Güldenizin mutfağından herkese güzel bir gün diliyorum 🥰Bugün sizlerle pratik ve bir o kadarda lezzetli bir kurabiye tarifi paylaşacağım umarım sizde dener ve favori tarif listenize eklersiniz 😊🤗

1. Hamur yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış margarini pudra şekerini yumurtayı kakaoyu vanilyayı ve kabartma tozunu alıp karıştıralım.
2. Kontrollü bir şekilde un ekleyerek yoğuralım Ben 3 su bardağı un kullandım Yumuşak bir hamur elde edelim. Bu ölçü değişiklik gösterebilir.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde küçük parçalar alıp yuvarlak yapalım.
4. Bir tabağa toz şekeri alarak hamurun her yerini şekere bulayalım.
5. Ortasını parmağımız veya aparatla çukurlaştıralım.
6. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim pişen kurabiyeyi çıkarıp soğumaya bırakalım.
7. Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra ortasına açtığımız çukuru sürülebilir çikolatayla (sarelle) ile dolduralım tatlı ve hoş bir sunum yaparak güzel lezzetini tadmaya başlayabilirsiniz 😋şimdiden deneyenlere afiyet olsun sevgiler 💐💐🌸🌸🌸🌼🌼🌼🙋‍♀️

Not Fırını mutlaka önceden ısıtın yoksa Kurabiyelerin şekillerinde bozulma olabilir Kurabiyeler piştiğinde çukurlar kapanma boyutuna geliyor tamamen çukur kalmıyor Kalan kısımları aldığı kadar çikolata ile dolduruyoruz ben çikolata sosu yerine kahvaltılık sürüle bilir çikolata kullandım öyle dahada lezzetli oluyor 😍Pişirme saati 15 veya 20 dakikada nefis pişiyor ama fırından fırına da fark edebiliyor benim fırınımda 15 dakikada pişti 🤗kontrol ederek pişirelim 👍😊