Elmas Kurabiye (Parıl Parıl)

Elmas Kurabiye (Parıl Parıl) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin yada tereyağ (Oda sıcaklığında)
• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3-3, 5 su bardağı un

Bulamak için:

• Toz şeker

Üzeri için:

• Benmari usulü erimiş çikolata
• Ya da çikolata sosu

Elmas Kurabiye (Parıl Parıl) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar öncelikle herkese hayırlı cumalar olsun😊 bugün sizlere çay ve kahvenin yanında muhteşem bir kurabiye tarifim var. hem de yapımı çok basit👌
şimdi tarifimize geçelim.

1. Öncelikle yumurtayı, pudra şekerini ve margarini güzelce karıştıralım.
2. Ardından kakao, kabartma tozu, vanilin ve un ekleyelim.
3. 3 bardak undan sonra kontrollü ekleyelim. Yumuşak bir kurabiye hamuru olacak.
4. Daha sonra ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım. Hafif yassı olacak şekilde yuvarlaklar yapalım.
5. Şekere bulayalım. İster parmağımızla isterse sarımsak döveceğinin arkasıyla bezelere yuvarlak yapalım.
6. 15-20 dk arasında pişirelim. Yuvarlaklar yukarı kalkacağı için tekrar fırından çıkarıp yuvarlak kısımlara sarımsak döveceğinin arkasıyla bastıralım.
7. Tekrar fırında 5-10 dk kadar pişirelim. (Pişirme sureleri fırından fırına değişebilir).
8. Fırından çıkan kurabiyerin üzerine ister erittiğiniz çikolatayı koyun. isterse hazır çikolata sosu. Hiçbiri yoksa nutella da koyabilirsiniz. Kurabiyelerimiz enfes oldu. Şimdiden deneyecek arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. Eminim sizlerde çok seveceksiniz❤❤