Elmas Kurabiye Yapımı

Elmas Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 yemek kaşığı kakao
• 3, 5 – 4 su bardağı un
• 1 paket vanilya

Piştikten sonra üzerine :

• Nutella

Kurabiyenin dış kaplaması için :

• 1 çay bardağı toz şeker

Elmas Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabına, oda ısısında yumuşayan tereyağ, yumurta ve pudra şekerini alıp karıştırın. Un haricindeki diğer malzemeleri de ekleyip tekrar karıştırın ve azar azar un ile kabartma tozunu ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın. Yuvarladığınız kurabiyeleri toz şekere bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Kurabiyelerin ortalarına parmağınızla çukur oluşturun ve önceden ısıtılmış 175 derecede pişirin. Kurabiyeler soğuyunca çukur kısımlarına 1 çay kaşığı çikolata koyarak servis yapın. Afiyet olsun.