Emir’in Baton Yaş Pastası (Enfes Tadı İle)

Emir’in Baton Yaş Pastası (Enfes Tadı İle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• 2 vanilya
• 1 su bardağı un

Kreması için;

• 3 bardak süt
• 4 yemek kaşığı  şeker
• 2 yemek kaşığı  un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 vanilya
• Az margarin

Üstü için;

• Çikolatalı sos paketinin yarısı sütünü ben göz kararı ayarladım

Emir’in Baton Yaş Pastası (Enfes Tadı İle) Tarifi'nin Yapılışı

Selamunaleyküm arkadaşlar. Aylar sonra tekrar tarif paylaşacağım. Bu pastayı oğlumla beraber yaptık o istedi ve beraber el birliği ile yaptık umarım beğenirsiniz. :)
Haydi bismillah :)
Yumurta ile şeker beyaz olana kadar çırpıyoruz. Sonra un ,kabartma tozu, vanilya ,kakaoyu da ekleyip spatula ile harca yediriyoruz. Kek harcımız hazır mı hazır. Margarin ile baton kek kalıbını yağladıktan sonra kek harcını eşit şekilde boşaltıyoruz. 3 kere sert bir zemine vurup içindeki tomurcuklanmayı yok ediyoruz.
Sonra doğruca önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakıyoruz.
30 dk boyunca kekimiz hazır olacaktır.
Evet sonunda çıktı kekimiz soğuması için bi 15 dk bekletiyoruz ve 3 eşit parçaya bölüyoruz. (benim aceleye geldi biraz yamuk yumuk kesilmiş olabilir )
Gelelim kekimizin kremasına süt un nişasta iyice karıştırılıp ocağa alınır sürekli karıştırılarak topaklanması önlenir. Kaynar gelince vanilya ve 1 yemek kaşığı kadar margarin ekleyip karıştırıyoruz.
3 e böldüğümüz keki sıra sıra süt ile ıslatıp aralarına kremadan sürüyoruz ve kalan krema ile dışını da kaplıyoruz. Buzdolabına soğumaya bırakıp çikolata sosunu hazırlıyoruz ve soğumuş olan kekimizi süslüyoruz. Ben üstüne çikolata rendeledim görsellik açısından güzel görünmesi için. 3 saat buzdolabında dinlendikten sonra hapur hupur yemeye hazırrrrrr hadi afiyetle.