En Beğenilen Aşk Lokumları (Kremşantisiz Ve Dondurucuya Koyulabilen)

En Beğenilen Aşk Lokumları (Kremşantisiz Ve Dondurucuya Koyulabilen) Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı irmik
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 2 paket vanilya

Bulamak için:

• Hindistan cevizi

Üzeri için:

• Meyve sosu
•  Benmari usulü eritilmiş çikolata

En Beğenilen Aşk Lokumları (Kremşantisiz Ve Dondurucuya Koyulabilen) Tarifi'nin Yapılışı

Hem lezzetiyle, hem sunumuyla favoriniz olacak, özel günlerinizde, doğum günlerinde ve yaklaşan sevgililer gününde hazırlayabileceğiniz muhteşem bir tarif… Üstelik bu tarifi kapalı bir kap içinde derin dondurucuda saklayıp, dilediğiniz zaman çıkartıp çözündükten sonra misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

1. Muhallebi için, vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeyi tencereye alın ve karıştırın.
2. Ocağın üzerine alıp kaynama noktasına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin.
3. Kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın ve bir kaç dakika daha karıştırarak pişirdikten sonra ocaktan alın.
4. Pişirdiğiniz tencerenin kapağını kapatıp (üzeri kabuk bağlamaması için) Ara ara karıştırarak soğumasını bekleyin.
5. Soğuyan muhallebiden kaşık yardımıyla istediğiniz büyüklükte parçalar kopartıp yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayın.
6. Bu aşamada elinize yapışır ve yuvarlamakta zorlanırsanız, öncesinde elinizi suyla hafif nemlendirerek daha kolay şekil verebilirsiniz.
7. İstediğiniz slikon kalıba bastırıp, kalıptan çıkarın ve tekrar hindistan cevizine bulayın.
8. Tüm malzeme bitene kadar işlemi tekrarlayın.
9. Üzerlerine meyve sosu paylaştırıp, benmari usulü erittiğiniz çikolatayı gezdirin. Soğuması için buzdolabına kaldırıp bir kaç saat dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.
10. Ben kalp şeklinde slikon kalıp kullandım. Sizler istediğiniz kalıbı kullanabilirsiniz. Kalıbınız yoksa yuvarlayıp hindistan cevizine buladıktan sonra üzerine parmağınızla çukurlar oluşturup bu çukurlara meyve sosu doldurarak hazırlayabilirsiniz. Ben meyve sosunu hazır satılan pişirilen meyve sosundan kullandım. Arzu edenler ölçüyü yarı yarıya indirerek hazırlayabilirler. Bu ölçülerde hazırladığımda yarısını derin dondurucuya kaldırıp ani gelen misafirim olduğu zaman çıkarıyorum. Tadında hiç bir değişiklik olmuyor. Bu nedenlede kurtarıcı bir tarif. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun😊

Beni @yeliz’in_tatli_mutfagi instagram sayfamadanda takip edebilirsiniz❤