En Doğalından ve Kolayından Pekmez Pestili
En Doğalından ve Kolayından Pekmez Pestili Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı pekmez
- 5 su bardağı su
- Yarım su bardağı şeker (damak tadınıza göre)
- Yarım su bardağı un
- 1 su bardağı nişasta
İç harcı için:
- İnce çekilmiş Ceviz, fındık, kayısı çekirdeği tamamen size kalmış.
En Doğalından ve Kolayından Pekmez Pestili Tarifi'nin Yapılışı
Evde yapmak çok kolay. Çayın kahvenin yanına mis gibi. Bu ölçülerden 3 tepsi çıkıyor.
- Pekmezi ve 3 su bardağı suyu tencereye alın kaynasın.
- Geniş bir kapta un ve nişastayı kalan bir bardak su ile açın.
- Pekmez kaynamaya başlayınca un ve nişastayı ekleyip karıştıralım.
- Şekeri de ekleyip kaynatalım.
- Kaynayınca yağlı kağıda ince şekilde pay edelim,kalın dökmemeye çalışalım. Kalın olan yerler çatlayacaktır.
- İç malzemesini de üzerine serpip, boş oda da kurumaya bırakalım.
- 3 günden sonra damak tadınıza göre yumuşaklığına göre sarabilirsiniz.
-Ben 6-7 gün beklettim. İster düz ister üçgen dilediğiniz gibi sarıp buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Yağlı kağıdı keserek daha rahat çıkarırsınız ama ben boşa gitmesin diye tüm çıkardım. 😁
Buzluğa da atabilirsiniz.
🍀🍀Afiyet şifa olsun🍀
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
