En Hızlısından Bulgurlu Peynirli (Patatesli Topları)
En Hızlısından Bulgurlu Peynirli (Patatesli Topları) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet orta boy patates
- 1 su bardağı bulgur
- 1 ortaboy kuru soğan
- 1 çay bardağının yarısı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı tatlı çökelek ekşi olmasın
- 2 diş sarımsak isteğe bağlı
Üzerine Sosu İçin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
En Hızlısından Bulgurlu Peynirli (Patatesli Topları) Tarifi'nin Yapılışı
- Soyup yıkadığımız patatesleri haşlayalım tencereye yağımızı alıp üzerine ince doğradığımız soğanları koyup biraz kavuruyoruz.
- 3 yıkadığımız bulguru soğanların üzerine alıp biraz daha kavurup bulgurun üstü.
- Örtülecek şekilde kaynar su koyup tuzuda atıp pişiriyoruz 4 pilav piştikten sonra biraz dinlendirilir.
- Bu arada patatesleri iyice ezip püre haline getiriyoruz ve pilavı peyniride karıştırıyoruz ve iyice yoğuruyoruz.
- 5 daha sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapıp servis tabağına alıyoruz üzerine.
- Yoğurt en son tereyağını eritip salçayla ve biberle sos yapıp yoğurdun üstüne döküyoruz.
Not: Bütün malzemeleri karıştırıp şekil verdikten sonra 15 dakika dinlendirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
