En Nefisinden Fırında Köfte Patates

En Nefisinden Fırında Köfte Patates Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için

• 500 gram kıyma
• 3 dilim ekmek içi
• 1 kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• 1 silme çay kaşığı kimyon
• 1 silme çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı köfte baharı

Diğer malzemeler

• 4 adet patates
• 1.5 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Domates

En Nefisinden Fırında Köfte Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce köftemizi hazırlayalım. Bütün malzemelerimizi katalım ve köftemizi iyice yoğuralım. Hafif kızartalım.
2. Patateslerimizi soyalım ve dilimleyelim.
3. Patateslerimizide hafif kızartalım.
4. Kızaran patateslerimizin 1 tanesini yere koyalım.
5. Üzerine 1 adet köfte koyalım.
6. Köfteniz üzerine de 1 adet patates ve 1 dilim domates koyalım.
7. Kürdan batırıp sabitleyelim borcama yada fırın tepsisine dizelim.
8. Ayrı bir kapta salçalı sosu hazırlayalım. salçamızı bir kaba alalım.
9. Üzerine 1 su bardağı su koyalım. tuz ekleyelim iyice karıştıralım.
10. Yemeğimizin üzerine gezdirelim.
11. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim. sıcak sıcak servis yapalım