Enerji Keki

Enerji Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 portakal kabuğu
• 1 havuç
• 1 çay bardağı kuş lokumu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz
• Kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• Aldığı kadar un

Enerji Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın sonra içine sütü ve yağı ilave edin.
2. Daha sonra teker teker havucu portakal kabuğunu kuş lokumunu ve tarçını unu bir kaba koyarak içine kabartma tozunu ve karbonatı koyup karıştırın ve yavaş yavaş ilave edin.
3. 200 derecede ısıtılmış fırına kekinizi koyun on dakika kadar pişsin.
4. Daha doğrusu kabarana kadar sonra 150 ye düşürüp 30 dakika daha pişirin kürdanla kontrol edip fırından öyle çıkarın.

Afiyet olsun