Enfes Ağlayan Pasta

Enfes Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için ;

• 3 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı soğuk süt

Krem şanti için;

• 1 su bardağı soğuk süt
• 2 paket krem şanti

Üstüne sosu için;

• 2. 5 su bardağı süt
• 1 paket çikolata sosu

Enfes Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şeker ve yumurta köpürene dek çırpılır. Sonra yoğurt ve sıvı yağı koyup tekrar karıştırılır. Sonra diğer malzemeler koyulur. Karıştırılır. Büyük bor borcam yağlanır ve kek harcımızı boşaltırız. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirilir. Kürdan testi yapıp temiz çıkarsa fırından alınır:)ılımaya bırakılır. Ilıdıktan sonra sütle ıslatılır.
Sonra krem şantiyi hazırlayalım. Süt ve krem şanti derin bir kaba alınır ve koyulaşana kadar çırpılır. Soğuyan kekimizin üzerine ince tabaka halinde sürülür.

Çikolata sosu için süt ve çikolata sosu tencereye konur ve koyulaşana kadar karıştırılır. Kaynayınca altı kapanır. Soğuduğu zaman yaptığımız kekin üzerine dökülür. Mümkünse bir gün dolapta beklerse daha lezzetli olacaktır. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN:)