Enfes Bir Poğça
Enfes Bir Poğça Tarifi'nin Malzemeleri
- ️2 adet yumurta akı (sarısı yüzeyine sürülecek)
- ️1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket toz maya
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 8-9 çay bardağı un (dikkatli ekleyin lütfen)
- 75 gr yumuşak tereyağ
Yüzeyi İçin ;
- 🔹2 yumurta sarısı
- ️1 yemek kaşığı süt
- Susam
- Çörek otu
Enfes Bir Poğça Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar. ✋🏻😊
- Öncelikle süt, su ve sıvı yağı ocakta biraz ılıtıyoruz. Ne çok sıcak olacak ne de soğuk.
- Ardından yoğurt, şeker, tuz ve mayayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz, unun tamamını eklemeden önce tereyağımızı (oda sıcaklığın da) ekliyoruz
- Elimizde karıştırıp unumuzun geri kalanını ekliyoruz ve yoğurmaya devam ediyoruz.
- Yoğurma işlemi ardından yarım saat veya 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
- Ardından elimizle bezemize şekil veriyoruz.
- Tepsiye dizdiğimiz poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürüp, çörek otu ve susamı da atıp fırına sürüyoruz.
- 200′ derecelik fırında 30 – 35 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun❤️❤️❤️❤️💎😇
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
