Muhteşem Bir Lezzet! Tavuklu Pizza (videolu)

Muhteşem Bir Lezzet! Tavuklu Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

5 su bardağı un

2 su bardağı ılık su

1 paket instant maya

1 yemek kaşığı toz şeker

Yarım yemek kaşığı tuz

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu için;

3 adet domates

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı domates salçası

5 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kekik

1,5 çay kaşığı tuz

2 yaprak fesleğen

Üzeri için;

Her pizza için;

Kuru soğan

Mantar

2 adet tavuk göğüs eti

Kaşar peyniri

Muhteşem Bir Lezzet! Tavuklu Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için uygun bir yoğurma kabına aldığımız unun ortasını çukurlaştıralım.
Bu çukur kısma şeker, tuz, instant maya ve zeytinyağını alalım, ılık suyu da ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuralım. Orta sertlikte bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
İstediğimiz kıvama geldikten sonra üzerini streçle kapatalım ve 30 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
Domates sosu için sos tenceresine zeytinyağını alalım, üzerine doğranmış sarımsağı ekleyerek biraz çevirelim.
Kabuğunu soyup küp küp doğradığımız domatesleri de ilave edelim ve ara ara karıştırarak domatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Suyunu salıp yumuşayan domateslere tuz, domates salçası ve kekik ekleyerek karıştıralım.
Fesleğeni de sosumuzu ekleyip karıştırarak altını kapatalım ve blenderden geçirerek pürüzsüz bir sos elde edelim.
Tavuk göğsünü önce ince uzun dilimledikten sonra küçük küçük küpler halinde doğrayalım. Tavuklarımızı pizzada kullanmadan önce yağsız tavada suyunu çekip rengi dönünceye kadar yaklaşık 5 dakika çevirelim.
Dinlenen hamuru hafif unlanmış tezgaha alıp biraz yoğurarak havasını alalım ve toparlayalım.
Hamuru iki eşit parçaya ayırıp beze haline getirelim ve ilk pizzamızı kullanacağımız pizza tepsisi boyutunda açalım.
Çatal ile hamurun tabanına delikler açtıktan sonra üzerine sostan koyalım, her yerine gelecek şekilde yayalım.
İlk olarak ince dilimlediğiniz soğan dilimlerini pizzanın üzerine yerleştirelim.
Daha sonra dilimlenmiş mantarlarımızı ve tavukları da yerleştirelim.
Pizzamızı önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişmeye bırakalım.
Hamuru güzelce pişen pizzamızı fırından alıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirinden bolca koyalım, peynirler eriyinceye kadar tekrar fırına verelim.
Peynirleri eriyen pizzamız servise hazır. Afiyet olsun!

Muhteşem Bir Lezzet! Tavuklu Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tavuklu Pizza Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Tavuklu pizzanızı mantarlı hazırlayabileceğiniz gibi mantar kullanmadan da hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz daha farklı malzemelerle pizzanızı lezzetlendirebilirsiniz.
Tavuklu pizzanın üzerine ballı hardallı sos oldukça yakışmaktadır. Dilerseniz onun yanında ketçap, mayonez gibi soslarla da servis edebilirsiniz.
Bu hamur ile bu ölçülerde 2 adet pizza elde edilmektedir. Üzeri için verilen miktarlar her bir pizza içindir. Dilerseniz diğer pizzanızı daha farklı malzemelerle de hazırlayabilirsiniz.

Yorumlar (14)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

yiğit @mine-halil

Şikayet Et

üstündeki ince çizgi olan nedir
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Esra Balkan Köse @Esra_BalkanKose
  
  Şikayet Et
  
  hardal sosu bence
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Gizem Gökçeli @Gizem_Gokceli

Şikayet Et

Haşlanmış tavuk etinden olur mu a c acaba
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Gizem Gökçeli @Gizem_Gokceli
  
  Şikayet Et
  
  Cevabı kendim veriyorum. Denedim harika oldu. Hatta bundan sonra kesinlikle haşlayıp yapacam :)
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Birfani @zubeyde4604
    
    Şikayet Et
    
    Merhaba tavukları haşladıktan sonra başka birşey yaptınız mı acaba yoksa haşlayıp didikledikten sonra direkt üzerine mi koydunuz?
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - Gizem Gökçeli @Gizem_Gokceli
    
    Şikayet Et
    
    Doğranmış şekilde haşladım sadece başka bi işlem yapmadım:)
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
yiğit @mine-halil

Şikayet Et

üstündeki ince çizgi olan nedir
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Esra Balkan Köse @Esra_BalkanKose
  
  Şikayet Et
  
  hardal sosu bence
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
hatice nalbant @hatice3460

Şikayet Et

gercekden cok guzel oldu 2 fırın tepsısı cıktı bn kapya bıberde ekledım dahada lezzet kattı:)
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
gulhanzeynep123 @gulhanzeynep123

Şikayet Et

Dün akşam denedim. Hamur standart pizza hamuru ve zaten çok lezzetli. Ben bu ölçülerle iki büyük boy kare fırın tepsisi elde ediyorum. Cok ince hamur sevenler hamuru iki büyük bir de ufak tepsi ölçüsü olarak da yapabilirler. Bu haliyle 3-4kisi tıka basa doyar. Ben uzerindeki malzemelere ekstradan kapya biber ekledim,tavuğu çok az pişirip üzerine çok hafif sıvı yag ve pul biber-kekik gezdirdim , muhteşem lezzetlendi. Tereddütsüz yapabilirsiniz. 🌼
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- gulhanzeynep123 @gulhanzeynep123
  
  Şikayet Et
  
  *kare* değil, *dikdörtgen*tepsi olacaktı☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
- Dilara Sümbül @Dilara_Sumbul
  
  Şikayet Et
  
  iki büyük fırın tepsisi mi çıktı hamur
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
- Dilara Sümbül @Dilara_Sumbul
  
  Şikayet Et
  
  ellerinize sağlık bu arada
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Birfani @zubeyde4604

Şikayet Et

Bende merak ettim kaç tane çıkıyor acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
owezmyratballyyew @owezmyratballyyew-7458

Şikayet Et

ellernize saglik cok guzel afiyet olsun
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Belinda duru @belindaduru3878

Şikayet Et

ellerinize saglik yasemin hanim. bu pizza hamurundan kac tane pizza tabani cikti acaba?
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce