Enfes Bir Tarif Fırın Makarna

Enfes Bir Tarif Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti makarna
• 1 tatlı kaşığı tuz

Beşamel sos için:

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2,5 yemek kaşığı un
• Tuz, karabiber

Üzerine:

• 1,5 su bardağı rendelenmiş
• Kaşar peyniri

Enfes Bir Tarif Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk adımımız makarnayı haşlamak hafif diri kalacak şekilde.
2. Beşamel sos için tenceremizde tereyağı eritip unu ekliyoruz ve kavuruyoruz mis gibi kavrulmuş un kokusu gelmeli daha sonra sütümüzü ilave ederken hızlıca karıştırıyoruz sütümüz soğuk olmalı yoksa unumuz topaklanır, kaynayana kadar karıştırılmalı. Tuzunu ve karabiberini ilave edip ocağın altını kapatıyoruz.
3. Sıradaki adımımız makarna ve beşamel sosu buluşturuyoruz iyice karıştırıyoruz borcama ( ben dikdörtgen borcam kullandım) yayıyoruz.
4. Üzerini düzelttikten sonra kaşarı serpiyoruz 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Gerçekten yedikçe yiyesi gelen bir tarif, yumuşacık, denerseniz kesinlikle pişman olmazsınız 👍👌.