Enfes Çılbır (Mantıya Sağlıklı Alternatif İsteyenlere)
Enfes Çılbır (Mantıya Sağlıklı Alternatif İsteyenlere) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 3 su bardağı kaynamış su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 8 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
Sos için:
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ ya da tereyağ
- 1 tatlı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kekik
Enfes Çılbır (Mantıya Sağlıklı Alternatif İsteyenlere) Tarifi'nin Yapılışı
- 3 su bardağı su kaynatılır. Yumurtalar ayrı kaselere kırılır.
- Kaynar su yayvan bir tencereye alınır içerisine tuz ve sirke eklenir.
- Kaselerdeki yumurtalar dikkatlice suyun içerisine bırakılır.
- Yumurta beyazı pişmiş sarısı tam pişmemişken süzgeç ile tencereden alınır. Sos hazırlanır.
- Servis tabağına alınan yumurtaların üzerine sarımsaklı yoğurt ve sos eklenir.
- Çılbırınız servise hazır. Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
