Enfes Çıtırtı

Enfes Çıtırtı Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet baklavalık yufka
• 12 kaşık tahin
• 1  su bardağı ceviz
• Şeker

Enfes Çıtırtı Tarifi'nin Yapılışı

Yufkaları ikişerli olarak serip üzerine önce 4 er kaşık tahin i iyice her yerine sürüyoruz. Ardından isteğe göre şekerimizi ve cevizimizi serpip yufkayı 3 eşit parçaya bölüp rulo yapıyoruz. Ve yaptığımız ruloları istenilen uzunlukta kesip tepsiye diziyoruz. 220° fırında 10-15 dk pembeleşinceye kadar pişirelim şimdiden herkese afiyet olsun. Ağzınızda muhteşem bir patlama çıtırtı yaşayacaksınız.
🙉🙉🙉🙉
(ben bir kısmının üzerine çok az yağ sürüp susam ekledim size kalmış)