Enfes Fırında Makarna

Enfes Fırında Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fırın makarna

Beşamel sos için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 4 su bardağı süt
• Yarım yemek kaşığı tuz

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Tereyağ

Enfes Fırında Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnamızı tuzlu suda haşlıyoruz. haşlanırken beşamel sosumuzu hazırlıyoruz.
2. Tüm malzemeleri küçük bir tencerede muhallebi kıvamına gelip kaynayana kadar orta ateşte pişirelim sonra makarnamızı süzüp borcama yerleştiriyoruz. (ben yuvarlak tepsi kullandım)sonra beşamel sosumuzu üzerine gezdiriyoruz.
3. Kuru bir yer kalmamalı. Sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizi serpiyoruz.
4. Sonra ufak ufak üzerine tereyağ koyuyoruz ve 180 derece ısıtılmış fırına sürüyoruz. Yarım saat kadar pişiriyoruz Afiyet olsun.