Enfes Kaşarlı Pideler

Enfes Kaşarlı Pideler Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 2.5 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar ılık su

İç malzeme;

• Kaşar
• Sucuk
• 1 yumurta

Üzerine sürmek için;

• 2 yemek kaşığı margarin

Enfes Kaşarlı Pideler Tarifi'nin Yapılışı

Hamurumuzu yoğurup en az yarım saat dinlendirelim. 8 beze çıktı bende 8 orta boy pide oldu. bezeleri uzunlamasına açıp arasına sucuk kaşar ve yumurta sürün kapatın, (yumurtayı iyice çırpın ama) tepsiye yağlı kağıt serip pideleri tepsiye yerleştirelim. Hamurun kenarları çok kızarmasın yumuşak kalır margarinle yağlayınca. Önemli olan alt tarafının kızarmış olması. Fırından çıkınca hemen yağlayalım. Sıcakken yiyelim. Afiyet olsun canlar.