Kıymalı Minik Nefis Pideler

Minik Kıymalı Pide Tarifi (Videolu)
Tarifin Hikayesi
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Damaklarınızı şenlendirecek, lahmacun tadında nefis pideler hazırlamaya ne dersiniz? Buyurun tarife...
Damaklarınızı şenlendirecek, lahmacun tadında nefis pideler hazırlamaya ne dersiniz? Buyurun tarife...

Kıymalı Minik Nefis Pideler Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 yumurta (sarısı üzeri için)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar un (200 ml bardakla 3,5 su bardağı kullandım)

Kıymalı Harç İçin:

  • 150 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı su
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 adet doğranmış sivri biber
  • 1 adet küçük veya yarım adet büyük kapya biber
  • Bir tutam maydanoz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • Pul biber

Kenar kısımlara sürmek için :

  • Yumurta sarısı

Kıymalı Minik Nefis Pideler Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık sütü, toz  şekeri ve toz mayayı yoğurma kabına alıp karıştırın.
  2. Ön mayalama için köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika bekletin.
  3. Ardından un hariç diğer malzemeleri ekleyip, yavaş yavaş un ilave ederek aldığı kadar unla kulak memesi kıvamında yoğurun.
  4. Üzerini streç folyoyla ardından temiz bir örtüyle kapatıp, iki katı büyüklüğüne ulaşıncaya kadar mayalandırın.
  5. Mayalanan hamurları mandalinadan biraz daha küçük boyda yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Fazla yaklaştırmayın. Çünkü tepside elimizle büyüttüğümüzde birbirine değmemeli.
  6. Tepsideki hamurları iç harcı hazırlayana kadar biraz mayalandırın.
  7. Hamurların kurumaması için üzerlerini temiz bir bezle örtün.
  8. İç harcı için kıymayı, küçük küçük yemeklik doğradığınız soğanı, küçük ve ince doğranmış biberleri, salçayı, sıvı yağı, ince ince doğradığınız maydanozu, 1 yemek kaşığı suyu, tuzu ve baharatları ekleyip elinizle tüm malzemeler karışana kadar yoğurun.
  9. İç harcı hazırlar hazırlamaz, mayalanan hamurları elinizle şekillendirin.
  10. Bunun için önce üzerlerine hafif hafif bastırıp yassıltın.
  11. Ardından parmak uçlarınızla kenarlara fazla yaklaştırmadan ileri doğru ittirerek ve ortadaki hamuru elinizle kenarlara doğru iterek çukurlaştırın.
  12. Orta kısmını mümkün olduğunca inceltmeye çalışın ki fırında kabardığında ortası fazla kabarmasın.
  13. Ardından orta kısımlara çatal batırın.
  14. İç harcı hamurlara paylaştırıp elinizle ortalarına yayın.
  15. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp yaklaşık 10 dakika daha tepside dinlendirin.
  16. Pidelerin kıymalı kısmına elinizle tekrar bastırıp(pişince ortası kabarmasın diye) önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  17. Fırından çıkarır çıkarmaz kenarlarına fırçayla sıvıyağ sürüp, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra, soğumadan afiyetle tüketin.

Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun♡♡♡

Bu ölçülerle 18 adet pide çıkıyor.

Kıymalı Minik Nefis Pideler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Kıymalı Minik Pideler
Nefis Kıymalı Minik Pideler
Nefis Kıymalı Minik Pideler
Nefis Kıymalı Minik Pideler
Nefis Kıymalı Minik Pideler
Nefis Kıymalı Minik Pideler
Nefis Kıymalı Minik Pideler
Nefis Kıymalı Minik Pideler
Nefis Kıymalı Minik Pideler
Nefis Kıymalı Minik Pideler
Nefis Kıymalı Minik Pideler
Nefis Kıymalı Minik Pideler
Nefis Kıymalı Minik Pideler
Nefis Kıymalı Minik Pideler
Kıymalı Minik Nefis Pideler

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kıymalı Minik Nefis Pideler 10.02.2017 18:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.11.2020 12:47 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıymalı Mini Pide (videolu) Tarifi

Kıymalı Mini Pide (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Nefis Kıymalı Pide Tarifi

Nefis Kıymalı Pide

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kıymalı Ev Pidesi Tarifi

Kıymalı Ev Pidesi

12-14 kişilik, 50dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kıymalı Pide Tarifi

Kıymalı Pide

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Minik Ramazan Pideleri Tarifi

Minik Ramazan Pideleri

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kıymalı Pide Tarifi

Kıymalı Pide Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Giresun Pideleri Giresun Yağlısı Tarifi

Giresun Pideleri Giresun Yağlısı

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kurumayan Kır Pidem Tarifi

Kurumayan Kır Pidem

8-10 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Milföyden Kıymalı Mini Pide Tarifi

Milföyden Kıymalı Mini Pide

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Cennet Hurmalı Pişmeyen Fit Cheesecake Tarifi

Cennet Hurmalı Pişmeyen Fit Cheesecake

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Sütsüz İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Sütsüz İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Asya Sebze Tavası Muhteşem Bir Lezzet Tarifi

Asya Sebze Tavası Muhteşem Bir Lezzet

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yumuşacık Vişneli Kış Keki Tarifi

Yumuşacık Vişneli Kış Keki

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Ayvalı Marul Salatası Tarifi

Ayvalı Marul Salatası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Şık Sunumuyla Mini Pasta Tarifi

Şık Sunumuyla Mini Pasta

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pidem Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Pidem Menüsü Fiyat Listesi

Pidem: Yeni Nesil, Hızlı ve Ekonomik Pidem, 2010 senesinde açılan ve günümüze kadar pek çok…

Minik Minik Lokmalık Tarifler Tarifi
Minik Minik Lokmalık Tarifler

Listenin adı bile yüzlerde tebessüm oluşturmaya yeter: Minik minik lokmalık tarifler! Böyle hazırlanınca hem yemesi…

Artakalan Pidelerle Hazırlayabileceğiniz 5 Lezzetli Tarif Tarifi
Artakalan Pidelerle Hazırlayabileceğiniz 5 Lezzetli Tarif

Ramazan denilince akla gelenlerden biri de ramazan pidesi. Mahalle fırınından tutun da büyük marketlere kadar…

Bayat Ramazan Pidesiyle Yapabileceğiniz 18 Leziz Tarif Tarifi
Bayat Ramazan Pidesiyle Yapabileceğiniz 18 Leziz Tarif

Ramazan ayı, fırın sırasında pide beklemeden geçmez! Tüm sokağa yayılan mis gibi kokusu, konu komşuyu…

Pidenin Yanına En İyi Gidecek 10 Nefis Tarif Tarifi
Pidenin Yanına En İyi Gidecek 10 Nefis Tarif

Pidenin Yanına En Çok Hangi Yemek Yakışır? Geleneksel Türk mutfağının hamur işlerine ne kadar düşkün…

Minik Gurmelerin Çok Seveceği Tarifler Tarifi
Minik Gurmelerin Çok Seveceği Tarifler

Yaz mevsiminin umut dolu sıcaklığını hissettiğimiz günlerde çocuklarınızın içindeki enerjiyi enfes tariflerle yükseltmeye ne dersiniz?…

Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2023 Tarifi
Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2023

Klasik, Eğlenceli Yılbaşı Şarkıları: 2023 Özel Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak yılbaşı akşamınıza renk ve…

Kaşıntıya Ne İyi Gelir? Evde 10 Bitkisel Destek Tarifi
Kaşıntıya Ne İyi Gelir? Evde 10 Bitkisel Destek

Kaşıntı Nasıl Geçer? Evde Doğal Yöntemler Kaşıntı, pek çok kişinin yaşadığı cilt sorunlarından biridir. Kaşıntının…

Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 6 Bitkisel Destek Tarifi
Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 6 Bitkisel Destek

Kustuktan Sonra Ne Yapmalıyım, Ne İyi Gelir? Kötü bir koku, aşırı sıcak ve bunaltıcı hava,…

Ayça Kaya Diyet Listesi, Metabolizma Çalıştıran Gıdalar Tarifi
Ayça Kaya Diyet Listesi, Metabolizma Çalıştıran Gıdalar

Ayça Kaya Diyet Listesi: Bütüncül Sağlıklı Yaşam Zayıflamak, sağlıklı bir bedene sahip olmak, en doğal…

Yılbaşı Ne Zaman? 2023 Yılbaşı Tatili Kaç Gün? Tarifi
Yılbaşı Ne Zaman? 2023 Yılbaşı Tatili Kaç Gün?

2023 Yılbaşı Tarihi ve Yeni Yıl Tatil Takvimi Bir yılı daha geride bırakmaya hazırlandığımız günlerdeyiz...…

Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir 20 Doğal Yiyecek Tarifi
Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir 20 Doğal Yiyecek

Kansızlığa Ne İyi Gelir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda. Vücuttaki hemoglobin…

Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir?

Zencefilli Bal: Öksürük ve Boğaz Ağrısına Birebir! Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü…

Hemen Adet Olmak İçin Ne Yapılmalı? 13 Bitkisel Destek Tarifi
Hemen Adet Olmak İçin Ne Yapılmalı? 13 Bitkisel Destek

İlaç Kullanmadan Adet Olma Yöntemleri Adetin düzensizleşmesine bağlı olarak adet geciktiyse ya da başka bir…

Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?

Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklavanın tarihi nedir diye merak edenlere kısa bir…

Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze Tarifi
Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze

Balık Yemekleri Yanında Ne Gider? Sağlıklı beslenme denildiğinde akıllara öncelikle et ve sebzeler gelmektedir. Et…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin

Kan Şekerini Düzenleyen Besinler Ağır yiyecekler, bol şekerli gıdalar, asitli içecekler ve hareketsiz kalmak bir…

Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları Tarifi
Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları

Öz Türkçe İsimler ve Anlamları Çok eski zamanlarda Eski Türkler döneminde, aile büyükleri çocuklarına isim…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek

İdrar Yolu Enfeksiyonu Nasıl Geçer? İdrar yolu enfeksiyonu bakterilerin idrar yolundan vücuda girmesiyle meydana gelir.…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı Tarifi
Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı

Karnıyarık Otu: Tokluk Hissi Veren Formül! Doğada kendiliğinden yetişen ve insan eliyle yetiştirilen bitkiler, alternatif…

Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar?

Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…

Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri Tarifi
Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri

Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…

Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları Tarifi
Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları

Nemlendirici Hydrafacial Cilt Bakımı Pek çok kişi ayna karşısında cildini incelediğinde siyah noktalardan arınmak, daha…

Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir?

Ülkemizde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Türkiye’nin iklimi, şeker pancarı yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir. Şeker pancarı üretimi…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler Tarifi
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler

Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…

Tarifler Geri
Videolar Geri