Enfes Mantar Kavurma
Enfes Mantar Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg mantar
- Kavurmak için yağ ( zeytinyağı ve ayçiçeği yağı)
- Tuz
- İsteğe bağlı baharat eklenebilir
Enfes Mantar Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarlar yıkanır, doğranır.
- Tavaya iki yağdan da konur, yağ kızınca mantar eklenir, tuz eklenir.
- Yumuşayıncaya kadar pişirilir, kontrollü pişirin, kapak kapayın.
Servisi salçalı soslu yapabilirsiniz yada sarımsaklı yoğurtlu.
Salçalı sosu; bir yemek kaşığı domates salçası ve bir tatlı kaşığı biber salçası yağda kavrulur servis tabağına alınan kavrulmuş mantarın üzerine gezdirilir 🌺
Sarımsaklı yoğurtlu; üç diş sarımsak rendelenir yada ezilir, servis edilecek miktarda yoğurt ile iyice karıştırılır, tuz eklenir.
Servis tabağına alınan mantarların üzerine gezdirilir 🌺
Afiyet olsun 🌺🌺🌺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
