Mantar Dolması

Aynur Kaya
Aynur Kaya
2.522 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Mantar Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg mantar
  • 250-300 gr kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 büyük domates
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı karışık salça (arzuya göre)
  • Tuz
  • Baharat

Üzeri için;

  • Kaşar peynir
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı su

Mantar Dolması Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak mantarları hızlıca bi sudan geçirip süzgece alıyoruz.
  2. Suyla ne kadar beklerse o kadar lezzeti kaçar ve pişerken sulanır.
  3. Dip kısımlarını çıkarıp soyuyoruz.
  4. Siz dilerseniz soymayabilirsiniz.
  5. Hafif yağlanmış tavada arkalı önlü kızartıyoruz.
  6. Kızarırken tuz serpiştiriyoruz.
  7. Kızaran mantarları fırın kabımıza diziyoruz.
  8. Tencereye kıymayı alıp kavuruyoruz üzerine yemeklik doğranmış soğanı ve salçayı ekliyoruz.
  9. İyice kavrulduktan sonra yemeklik doğranmış domatesi ilave edip yeteri kadar kavurduktan sonra ocaktan alıp tuz ve baharatını ekliyoruz.
  10. Ilınınca maydanozunu ekleyip mantarların içine hafif bastırarak dolduruyoruz.
  11. Bir miktar tereyağında salçayı kavurup suyunu ekliyoruz.
  12. Bir iki taşım kaynatıp mantarların üzerine dökmeden tepsinin dibine döküyoruz.
  13. Önceden ısıtılmış 180_200 dereceli fırında pişiriyoruz.
  14. Üzeri hafif kızarınca fırından çıkarıp kaşar peynirini dilim veya rende halinde üzerlerine koyup tekrar kaşar eriyinceye kadar fırınlıyoruz.
Mantar Dolması
Mantar Dolması
Mantar Dolması
Mantar Dolması
Mantar Dolması
Mantar Dolması
Mantar Dolması
Mantar Dolması

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mantar Dolması 18.10.2018 13:42 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 18.10.2018 13:42 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Videosu
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Videosu8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama56 B
Mantar Sote Yapımı Videolu Anlatım Tarifi
Mantar Sote Yapımı Videolu Anlatım2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama27 B
Patatesli Mantar Sote Tarifi
Patatesli Mantar Sote6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama67
Biberli Mantar Sote (Videolu) Tarifi
Biberli Mantar Sote (Videolu)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
İstiridye Mantar Şinitzel (Videolu) Tarifi
İstiridye Mantar Şinitzel (Videolu)2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama75
Zeytinyağlı Enginar Dolması (videolu) Tarifi
Zeytinyağlı Enginar Dolması (videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama20 B
Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi
Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama20 B
Kabak Dolması Tarifi
Kabak Dolması6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama16 B
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama22
Ev Yapımı Tavuk Suyu Tarifi
Ev Yapımı Tavuk Suyu8-10 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama28
Tavuklu Mantarlı Krep Tarifi
Tavuklu Mantarlı Krep2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama89
Çok Kolay İçli Kete Yapımı Tarifi
Çok Kolay İçli Kete Yapımı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama71
Cupta Çikolata Soslu Kedidili Tatlısı Tarifi
Cupta Çikolata Soslu Kedidili Tatlısı4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama36
Fırında Tavuk Pirzola Tarifi
Fırında Tavuk Pirzola2-4 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama40
Kültür Mantarı Yetiştiriciliği Tarifi
Kültür Mantarı Yetiştiriciliği

Üretiminden Faydalarına Kültür Mantarı Hakkında Her Şey Bitkisel protein açısından zengin olan mantarı sevimli görünüşü…

Protein Deposu Çam Mantarının 5 Faydası Tarifi
Protein Deposu Çam Mantarının 5 Faydası

Kanlıca - Çam Mantarı Faydaları ve Özellikleri Çam mantarı, ormanlık arazileri seven mantar bitkilerinden faydalı…

Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri, Fotoğraflı Anlatım Tarifi
Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri, Fotoğraflı Anlatım

Tek Yazıda Fotoğraflı Mantar Tanıma Kılavuzu Dünyada en sevilen besinlerden biri olan mantar, kimi zaman…

Reishi Mantarı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Reishi Mantarı Faydaları Nelerdir?

2000 Yıllık Mucizeyi Gün Yüzüne Çıkarıyoruz: Reishi Mantarı Mantar dünyasında Ganoderma lucidum, Çin ve Japon…

Mantar Yemeği Tarifleri: Her Öğüne 20 Pratik Çeşit Tarifi
Mantar Yemeği Tarifleri: Her Öğüne 20 Pratik Çeşit

Tavuk ve kırmızı ete çok yakışan bir sebze biliyoruz: Mantar. Ana yemeklerin yanına yapmayı en…

Mantar Yetiştiriciliği, Faydaları, Besin Değerleri Tarifi
Mantar Yetiştiriciliği, Faydaları, Besin Değerleri

Mantarlar Hakkında Her Şey Dünyanın dört bir yanında milyonlarca türü bulunan mantarlar, sofralarımıza lezzet katan…

Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir?

Şalgam Bitkisi Hakkında Merak Edilenler Daha çok ülkemizin güney bölgelerine özgü bir tat olarak bilinen…

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? Tarifi
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir?

Oltadan Tabağa Uskumru Hakkında Her Şey Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…

Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz? Tarifi
Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz?

Pera Müzesi Sinema, Sergi ve Sanat Eserleriyle Entelektüelite Pera Müzesi, sanat ve tarihin başkenti olan…

Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021
Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021

Interrail Planlayanlar İçin En İyi Rehber Yazı Yurt dışında interrail ile uygun fiyatlı tren seyahati…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Tarifler Geri
Videolar Geri