Enfes Meyve Kompostosu

Enfes Meyve Kompostosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 ayva
• 2 armut
• 2 kivi
• 2 elma
• 1 limon
• 2 su bardağı kuru kayısı
• 1 kase vişne (dondurucudan)
• 1 kase kuru dut
• 4 karanfil
• 1 kabuk tarçın
• 3 lt su
• 2 su bardağına yakin şeker (damak tadına göre ayarlayın)
• 1-2 vanilya
• Tercihen kuru üzüm, seftali

Enfes Meyve Kompostosu Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm meyveleri çok küçük olmayacak şekilde doğruyoruz.
2. Kivi, limon hilal şekli olabilir. Vişne çekirdeklerini çıkarıyoruz.
3. Kaynar suya sert olan meyveleri ayva, elma, armut atıp 5 dakika kaynatıyoruz.
4. Sonra şekeri, kayısıyı, tarçın, karanfil, limon ekliyoruz. 5 dakika daha kaynatıyoruz.
5. Kayısıya bakmak gerekir dağılmamış olacak. çok sert olmayacak.
6. En son dut, kivi, vişneyi atıp altını kapatıyoruz. Vanilya ekliyoruz. Mevsime göre meyveler değişebilir. Kuru erik, şeftali de çok güzel oluyor. Afiyet olsun :)