Enfes Pankek

Enfes Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 3 kaşık şeker
• 12 kaşık un
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 kaşık sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı soda

Enfes Pankek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar uzun bir tatilden sonra aranızdayım özlediniz mi beni ☺️Sizlere fısır fısır kabaran enfes bir pankek tarifi vermek istiyorum. Bana ait garantili tariflerimdendir. Ailenize yarın güzel bir sürpriz yapıp mis gibi vanilya kokusuna uyandırmak isterseniz buyurun tarife 😉
Öncelikle şeker ve yumurtamızı iyice köpürene dek çırpalım. Sıvı malzemelerimiz ekleyip karıştıralım. Bir kap içerisinde un kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıp ekleyelim. Yapışmaz tavamızı iyice kızdırıp hafifçe yağlayalım. Büyük bir kaşıkla tavaya döküp hafifçe yayalım. Resimde de görüldüğü gibi çok kabarıyor onun için ince dökün ve kısık ateşte pişirin ki içleri çiğ kalmasın. Üzerine pudra şekeri döküp servis edebilirsiniz. Ben bahçemdeki vişne ağacından toplayarak hazırladığım vişne reçeli ile servis ettim harika yakıştı😋😋😋 Afiyet şifa olsun inşallah.
Not:Resim sizi aldatmasın ben iki ölçü yaptım bize bile çok geldi tek ölçüde kalın derim. Sevgiler ☺️