Enfes Patates Oturtma

Enfes Patates Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma
• 3 adet patates
• 1 adet soğan
• 8 adet çeri domates
• 6 adet yeşil biber
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Kekik
• Kimyon
• Karabiber
• Pul biber
• Zerdeçal
• Yarım çay bardağı sıvı yağ (Kızartma için)

Enfes Patates Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar fırında patates oturtma lezzetli ve iftar menüsü için güzel bir alternatif buyrun yapımına 👇 😊

1. Öncelikle patatesleri soyup yuvarlak doğruyoruz.
2. Kızgın yağda kızartıyoruz.
3. Diğer yandan tavaya ince kıydığımız soğanı alıp 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip kavuruyoruz.
4. Pembeleşince ince kıydığımız yeşil biberleri de ekleyip kavurmaya devam edelim.
5. Sonra kıymayı ekleyip karıştırın baharatları ve tuzunu ekleyip ocaktan alalım.
6. Uygun bir borcama patatesleri tek sıra dizelim.
7. Üzerine kıymayı yayalım ve kalan patatesleri de üzerine dizip domates ve biberleri de dizelim.
8. Sıcak suda açtığımız salçalı sosu üzerine gezdirelim ve pişirme kağıdını ıslatıp üzerine serelim.
9. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim enfes patates oturtma yemeğimiz hazır afiyet şifa olsun hayırlı iftarlar 😊😋