Enfes Patates Salatası

Enfes Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy patates
• 1 kase ince rendelenmiş havuç
• 1 kase ince rendelenmiş mor lahana
• 1 avuç inçe doğranmış maydanoz
• 1 avuç inçe doğranmış yeşil soğan
• 1 avuç inçe doğranmış dere otu
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Enfes Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencerenize suyu koyup patatesleri haşlayın.
2. Aynı anda havucu ve mor lahanayı inçe tarafla rendeleyin, yeşillikleride inçe ince doğrayın.
3. Haşlanmış patatesin kabuğun soyun ve bir kaba alın, bir kaşık tereyağını ve baharatlarınıda ilave ederek ezin.
4. Ezilmiş patatesi 3 parçaya bölün ve resimde gördüğünüz gibi uygulayın.
5. Kek kalıbına streç kağıdını serin ve kat kat patatesi koyun.
6. Dolaba koyun. Biraz soğuduktan sonra servis tabağına alarak zevkinize göre süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun 🥔🥕