Enfes Pratik Pasta

Enfes Pratik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı tepeleme + 2 yemek kaşığı un
• 1 fiske tuz

Kreması İçin ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• Yarım paket margarin

Enfes Pratik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların beyazı ve sarısı ayrılır.
2. Sarıları şekerle rengi açılana kadar mikserle çırpın.
3. Daha sonra ılık su ekleyip çırpma ya devam edin.
4. Kabartma tozu, vanilya ve un ekleyin spatula yardımı ile homojen bir karışım elde edene kadar alttan üste doğru karıştırın.
5. Yumurta beyazını da bir fiske tuzla kar beyazı olana kadar çırpın ve hamura ilave edip karıştırın 180 derecede ki fırına sürün.
6. Gelelim krema yapımına; 1 litre sütü tencereye ilave edin şekeri katın unu yavaş yavaş çırpa çırpa katın.
7. Son olarak ta yarım paket margarin kattıktan sonra ocağa alalım ve kaynayana kadar karıştıralım.
8. Pişen keki ortadan ikiye ayıralım her iki dilimi de süt ile ıslatalım arasına kremayı sürelim
   keki kapatıp krema ile süsleyebiliriz.