Enfes Salata

Enfes Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım marul
• 3 dal roka
• 1 dilim beyaz peynir
• 1 kutu ton balığı
• 1 dilim ekmek
• Varsa domates (bende yoktu)
• Yarım limon suyu
• 1 tutam tuz

Enfes Salata Tarifi'nin Yapılışı

İlk marulu kesiyoruz. Üzerine roka kesilir. En üzerine ton balık ve küp küp kesilen beyaz peynir ekmek bir taraftan küp küp kesilip 1 çay kaşığı sıvı yağda ocakta hafif kızartılır. Salatanın üzerine yağ koymaya gerek yok ton balığının yağı yetiyor ama isteğe konabilir.Tuzunu serpin ve limon suyunu ekleyin.