Enfes Salata

Enfes Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kabukları soyulmuş domates
• 4-5 adet kıl biber
• 2 adet salatalık
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım limonun suyu
• Tuz
• İsot
• Sumak
• Pul biber
• Kuru nane

Enfes Salata Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bu güzel salataya kim hayır diyebilir ki😋@elizanin_mutfagi ve @meleginbalmutfagi arkadaşlarım bu enfes salatayı yapıp sayfalarında paylaştılar. Eeeeee ben de yapmasam olmazdı🤗benim birkaç malzemem eksikti ona rağmen çok güzel oldu.

1. Bütün sebzeleri temizleyip ince ince kıyıyoruz.
2. Bütün malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz.
3. Elimizle iyice mıncıklıyoruz, servis tabağına alıp üzerine biraz daha zeytinyağı gezdiriyoruz.
4. Çok lezzetli ezme salatamız hazır, afiyetler olsun.
5. Domatesi doğradıktan sonra hafif sıkarak suyundan arındırıyoruz.